バリ島 観光 人気ワルン & 料理教室 | アニカ

| 大人の男性も学べるバリ料理 バリ島 観光 人気ワルン & 料理教室

料理教室で習うバリ島伝統レシピ

バリ島 おとなの男子旅におすすめの料理教室!昔ながらの調理法で作るバリニーズクッキングクラスが、観光客に人気のエリア、クタでもひ開かれています。クタ・トゥバン地区にあるアニカ・リゾート内で開催しているだけあり、きちんとしたキッチンを完備。実習で作るメニューの数が多いのもポイント。出来上がった料理を参加者全員で試食するのは、観光旅行の良い思い出になりそうです。

アニカ 料理教室

★料理教室はカーチャーターとセットでお申し込みください!

アニカのお料理教室

  • アニカモーニングクラスは朝からクタ市場で買い出し
  • アニカ2バリのトラディッショナル・キッチン
  • アニカ3基本の調味料には様々なスパイスをブレンド
  • アニカ4実習時間は約2時間
  • アニカ5ナシ・チャンプルには美しい盛り付けも重要
  • アニカ3野菜があるのも嬉しい
  • アニカ4バリならではの伝統料理が完成
  • アニカ5好きなおかずを盛り付けて食事会


レシピ一覧




クラス 料理教室の流れ


料金

コース名 通常価格 割引価格
モーニングクラス 料理教室のみ Rp.1,210,000 Rp.785,000
料理教室+スパ Rp.2,153,800 Rp.1,050,000
イブニングクラス 料理教室のみ Rp.1,089,000 Rp.720,000
料理教室+スパ Rp.2,032,800 Rp.950,000
【開催時間】
モーニングクラス: 7:00~14:00
イブニングクラス: 15:30~22:00

【料金に含まれるもの】
レシピ集、修了証、軽食(朝食またはアフタヌーンティー)、クタ市場見学(モーニングクラスのみ)、2時間のスパトリートメント(スパ付きコースのみ)

インフォメーション

ご予約方法

  • お問い合わせフォームからお申込みください。
  • ※アニカ料理教室のお申込みは出発日7日前の事前振込が必要です。
    振込先は日本の銀行口座となり、手数料はお客様のご負担となります。

有効期限

  • 2017年03月31日まで

口コミ一覧

食からバリの文化を覗く

満足度:3
2015年09月13日
上田 | 男性 | 40代
ご利用メニュー:
バリの文化で一番興味のあるのは、なんといっても食。ただ食べるだけでなく、その料理がいかに作られているのかを知ることが出来た貴重な体験でした。バリの料理は手抜きがないなというのが感想です。素材の仕込みもきめ細かいですし、様々なスパイスを丁寧に磨り潰す作業は力仕事で大変でした。バリの料理はそんな手作りの温かさを感じました。

どこか懐かしい台所

満足度:3
2014年08月12日
ムッシュ柳 | 男性 | 60代
ご利用メニュー:
こちらの台所、キッチンではなく、あえて台所と呼びたくなる雰囲気が最高です。昔ながらの調理器具と調理方法で作った手作り料理が美味しくないはずはありません。期待通り美味しい体験でした。

バリのおかあさん気分

満足度:3
2014年08月12日
Lani | 女性 | 30代
ご利用メニュー:
モーニングクラスに参加したので、朝市で食材を調達するところから体験できました。朝市ではお母さんたちが元気に商売したり、買い物したり賑やかで、バリの女性のエネルギーを感じました。朝市で調達した新鮮な食材で手作りされたお料理はどれも美味しく、どこのレストランで食べた料理よりも美味しかったです。
星崎 | 男性 | 50代
ご利用メニュー:
インドネシア料理の魅力はやはりスパイスやハーブの味と香り。こちらの教室では、見たことのない様々な種類のスパイスやハーブを石臼ですり潰して料理に使うので、やはり味わいが違いました。後日スーパーでインスタントのスパイスを買って、日本でも作ってみましたが、全然風味が違いました。

家族で料理作って来ました

満足度:3
2013年12月29日
杉山 俊 | 男性 | 40代
ご利用メニュー:
僕は料理が苦手で・・弁当も妻に作ってもらっていました。普段は台所に立つ事もないので、今回は張り切りました。足手まといになりつつも、スパバイスをブレンドしたり、鍋で炒めたり、サテを作ったり、簡単な作業は出来ました。作ったお料理も多くて自分達で作った料理はとても美味しかったです。

家族で作る伝統料理

満足度:3
2013年08月28日
野田慎吾 | 男性 | 30代
ご利用メニュー:
家族で参加した料理教室!!滞在中レストランで食べたバリ料理が美味しくて・・。妻も子供も料理好きです。家族みんなで料理を作るのも楽しかった。メモを取る時間もあったし、食材も日本ある物で作れそう!!!盛り付けもバリ風にして皆で頂きました!とても美味しかった。
清田MASAHIRO | 男性 | 40代
ご利用メニュー:
石の臼を利用してスパイスをブレンドしました。これが中々病みつきになります。ひとつ、ひとつ、面倒だと思ったのですが、自分で作る料理って美味しい。ナシチャンプルも綺麗に盛りつけて、みんなで食べました。

リゾート内にあるキッチン

満足度:3
2013年05月25日
なげら潤 | 男性 | 20代
ご利用メニュー:
リゾート内にあるので設備もしっかりしている。トラディッショナルキッチンがどこか懐かしく感じてしまいました。祖母から聞いた昔の日本!と言う感じですね。お料理もサンバルにしてもすり石で細かくしながら作りました。日本料理と違うのはスパイスの多さですね。

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